Menu

Na co masz dzisiaj ochotę?

PRZYSTAWKI / STARTER

9 zł

Bruschetta

Grzanki z włoskiego pieczywa, zapiekane z mozzarellą i suszonymi pomidorami, serwowane ze świeżą bazylią, polane gęstym sosem balsamicznym

Toast with Italian bread baked with mozzarella and dried tomatoes, fresh basil and Parmesan cheese, seasoned with thick balsamic sauce

13 zł

Bruschetta con prosciutto

Grzanki z włoskiego pieczywa, zapiekane z mozzarellą, szynką prosciutto, suszonymipomidorami, serwowane z serem Grana Padano i rukolą

Toast with Italian bread, baked with mozzarella, prosciutto, dried tomatoesserved with Grana Padanocheese and arugula

12 zł

Pieczywo czosnkowe / Garlic bread

Pieczywo wypiekane z włoskiego ciasta drożdżowego, polane oliwą czosnkową, posypane serem Grana Padano

Italian backed bread drizzled garlic olive oil, sprinkled with Grana Padano cheese

34 zł

Carpaccio wołowe / Beef carpaccio

Cieniutkie plastry polędwicy wołowej z pieczonymi prawdziwkami, owocem kapara, rukolą, serem Grana Padano, polane oliwą z oliwek i gęstym sosem balsamicznym z aromatem świeżej limonki

Thin slices of beef tenderloin with roasted mushrooms, capers fruit, fennel, arugula, Grana Padano cheese, drizzled with olive oil and thick balsamic sauce with the aroma of fresh limes

28 zł

Tatar z łososia / Salmon tartar

Łosoś aromatyzowany musztardą Dijon serwowany z sałatką z avocado i soczystej pomarańczy, podany z grzanką

Salmon flavored with Dijon mustard, served with salad, avocado and juicy orange, served with toast

26 / 38 zł

Gambas 3 szt./5 szt.

Pikantne krewetki smażone w białym winie i czosnku z dodatkiem papryczki chili i pomidorków cherry, podane z chrupiącą bagietką

Spicy shrimps fried in white wine and garlic with the addition of peppers chili and cherry tomatoes, served with crispy baguette

ZUPY / SOUPS

14 zł

Włoski krem pomidorowy / Italian tomato cream

Pomidory malinowe, śmietanka, świeża bazylia, grzanka z tapenadą z czarnych oliwek

Raspberry tomatoes, śmietanka, fresh basil, toast with tapenade of black olives

15 zł

Żurek staropolski

Na zakwasie z białą kiełbasą, ziemniakami i jajkiem

Old polish sour barley soup with sausages, potatoes and egg

SAŁATKI / SALADS

25 zł

Sałatka z grillowanym kurczakiem zagrodowym / Salad with grilled chicken

Mix sałat, grillowany kurczak, orzechy włoskie, grillowane warzywa, pesto bazyliowe

Salad, grilled chicken, walnuts, grilled vegetables, basil pesto

25 zł

Panzanella

Rukola, mozzarella, pomidor, czerwona cebula, oliwki zielone, ziołowe grzanki z włoskiego chleba, sos sałatkowy

Lettuce, mozzarella cheese, tomatoes, red onion, olives, salad sauce

28 zł

Sałatka z krewetkami / Salad with shrimps

Mix sałat, krewetki, pomidorki cherry, czerwona cebula, oliwa z suszonych pomidorów

Shrimps, fresh arugula, cherry tomatoes, dried sun tomatoes olive

MIĘSA i RYBY / MEAT & FISH

29 zł

Filet z kurczaka zapiekany z mozzarellą i suszonymi pomidorami / Chicken fillet baked with mozzarella and dried tomatoes

podawany na szpinaku z puree ziemniaczanym

served on the spinach with mashed potatoes

44 zł

Udko z kaczki confit / Leg of duck confit

Gratina ziemniaczana, glazurowane w tymianku i miodzie buraki, sos z owoców leśnych i brandy

Potato gratin, glazed in thyme beet and honey sauce with forest fruits and brandy

35 zł

Polędwiczka wieprzowa w szynce crudo / Pork loin in ham crudo

serwowana z tatarem ziemniaczanym z suszonymi pomidorami i ogórkiem konserwowym oraz sosem śmietanowym z kurkami

potatoes tartar with dried tomatoes, pickles and creamy mushrooms sauce

64 zł

Stek z polędwicy wołowej / Beef tenderloin steak

grillowane warzywa, frytki stekowe, sos pieprzowy

grilled vegetables, steak french fries, pepper sauce

45 zł

Łosoś marynowany w burakach / Salmon marinated in beets

Puree ziemniaczane, świeży szpinak, papryczka chili, boczniaki

Mashed potatoes, fresh spinach, peppers chili, oyster mushrooms

35 zł

T-bone wieprzowy / Grilled pork t-bone

grillowany schab z kostką, serwowany z masłem ziołowo-czosnkowym, frytkami stekowymi i grillowanymi warzywami

served with herb-garlic butter, steak french fries and grilled vegetables

PASTY / PASTE

28 zł

Pesto bazyliowe z kurczakiem / Basil pesto with chicken

Makaron tagliatelle z kurczakiem, pesto bazyliowe, ser Grana Padano, świeża bazylia

Tagliatelle pasta, chicken, basil pesto, Grana Padano cheese, fresh basil

35 zł

Makaron udon z polędwicą wołową / Udon with beef

Makaron udon, polędwica wołowa, zielone warzywa, czosnek, imbir, papryczka chili

Udon noodles, green vegetables, garlic, ginger, peppers chili

29 zł

Gamberetto

Makaron tagliatelle, krewetki z grilla, czosnek, papryczka chili, białe wino, bazylia, ser Grana Padano

Tagliatelle pasta, grilled prawns, garlic, peppers chili, white wine, fresh basilicum, Grana Padano cheese

BURGER

34 zł

Buffalo Burger

Wołowina, mozzarella, rukola, pomidor, szynka parmeńska, sos pesto, serwowany z frytkami stekowymi i sosem steak house

Beef, mozzarella cheese, arugula, tomato, parma, pesto sauce, steak french fries, steak house sauce

32 zł

Classico Burger

Wołowina, ser cheddar, grillowany pomidor, packchoi, cebula, ogórek, frytki stekowe, sos steak house

Beef, Cheddar cheese, grilled tomato, packchoi, onion, pickle, steak frech fries, steak house sauce

PIZZA

21 zł

Fungi

sos, mozzarella, pieczarki, oregano

sauce, mozzarella, mushrooms, oregano

23 zł

Capricciosa

sos, mozzarella, pieczarki, szynka, oregano

sauce, mozzarella, mushrooms, ham, oregano

29 zł

Szpinak / Spinach

sos, mozzarella, szpinak baby, oliwa czosnkowa, oregano, ser Grana Padano

sauce, mozzarella, spinach baby, garlic olive, oregano, Grana Padano cheese

35 zł

Prosciutto

sos, mozzarella, rukola, szynka prosciutto, pomidor cherry, ser Grana Padano, oregano

sauce, mozzarella, arugula, Parma ham, cherry tomato, cheese Grana Padano, oregano

24 zł

Hawaiano

sos, mozzarella, szynka, ananas, oregano

sauce, mozzarella, ham, pineapple, oregano

26 zł

Vulcano

sos, mozzarella, cebula, peperoni, salami, oregano

sauce, mozzarella, onions, pepperoni, salami, oregano

DODATKI / ADDITIONS

7 zł

Frytki / French fries

7 zł

Mix sałat / Mixed of salad

8 zł

Warzywa grillowane / Grilled vegetables

DANIA DLA DZIECI / DISHES FOR CHILDREN

8 zł

Zupa pomidorowa z makaronem / Tomato soup with noodle

12 zł

Polędwiczki z kurczaka / Tenderloin chicken

z frytkami i warzywami

with french fries and vegetables

10 zł

Makaron tagliatelle / Tagliatelle pasta

z kurczakiem i sosem pomidorowym

with chicken and tomato sauce

DESERY / DESSERTS

17 zł

Sernik z Baileys’em / Baileys cheesecake

biała czekolada, kruche ciastko, pomarańcza, chilli

white chocolate, shortbread cookie, orange, chili pepper

17 zł

Trio tiramisu

tradycyjne, z kahluą, sezamowe

traditional, with Kahlua, sesame

15 zł

Szarlotka / Apple pie

podana z lodami waniliowymi i bitą śmietaną

served with ice cream and whipped cream

15 zł

Deser lodowy / Ice cream

płatki migdałów, bita śmietana, sos malinowy

almond flakes, whipped cream, raspberry sauce

NOVA Restaurant
Stary Rynek 94
61-773 Poznań

info@nova-restaurant.pl
manager@nova-restaurant.pl

Poniedziałek-Czwartek 12-23

Piątek-Sobota 12-00

Niedziela 12-23